8 Meilleure poele antiadhésive

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Last modified: Décembre 21st, 2022

Si vous recherchez des poêles pour vous aider dans la cuisine de tous les jours ou pour les repas d’occasions spéciales, les poêles antiadhésives peuvent être ce dont vous avez besoin. Ils sont un ajout polyvalent et facile à nettoyer à toute collection d’ustensiles de cuisine. Que vous ayez besoin d’une poêle antiadhésive de haute qualité à utiliser pour frire, sauter ou griller ou d’un ensemble complet de poêles à utiliser pour tous vos besoins de cuisson, ce guide peut vous aider à trouver les meilleure poêle antiadhésive.

01. T-fal E91898 Poêle à frire antiadhésive anodisée dure

T-fal E91898 Poêle à frire antiadhésive anodisée dure

Cette poêle à frire antiadhésive de 12 pouces a un extérieur en aluminium anodisé dur et un intérieur en titane adapté à la friture, au sauté et au brunissement. Il est équipé de la technologie brevetée Thermo Spot qui devient rouge lorsque la poêle est préchauffée. Cette poêle durable a également un revêtement solide qui résiste aux rayures et à la corrosion.

Les autres caractéristiques comprennent des poignées en silicone rivetées et un couvercle en verre trempé ventilé qui vous permet de surveiller la progression de la cuisson tout en emprisonnant la quantité de chaleur et d’humidité souhaitée pour des résultats de cuisson optimaux. Cette poêle peut résister à des températures allant jusqu’à 400 degrés Fahrenheit au four.

02. Calphalon Lot de 2 poêles à frire antiadhésives classiques

Calphalon Lot de 2 poêles à frire antiadhésives classiques

Cet ensemble de poêles à frire abordable comprend une poêle de 8 pouces et 10 pouces en aluminium anodisé dur avec un intérieur antiadhésif à double couche pour un chauffage rapide et uniforme et un nettoyage simple. Ces casseroles ont des côtés légèrement inclinés avec des bords évasés qui facilitent le retournement ou le pliage des aliments tels que les omelettes.

Les poignées en acier inoxydable restent froides au toucher pour que vous puissiez ramasser les casseroles en toute sécurité. Vous pouvez utiliser cet ensemble au four jusqu’à 450 degrés Fahrenheit.

03. Calphalon Batterie de cuisine antiadhésive 13 pièces

Calphalon Batterie de cuisine antiadhésive 13 pièces

Cet ensemble de batterie de cuisine durable de 13 pièces comprend une poêle à frire de 10 pouces, une poêle à frire de 12 pouces avec couvercle, une casserole de 1,5 pinte avec couvercle, une casserole de 2,5 pintes avec couvercle, une sauteuse de 5 pintes avec couvercle et un multipot de 8 pintes avec couvercle, insert pour pâtes et insert pour cuiseur vapeur. Les casseroles sont fabriquées à partir d’aluminium anodisé dur de première qualité qui résiste à la corrosion et au gauchissement.

L’intérieur de chaque poêle comprend trois couches antiadhésives durables conçues pour prolonger la longévité des poêles. Cette batterie de cuisine haut de gamme comprend une jauge épaisse qui peut supporter une utilisation fréquente sans endommager les casseroles. Ces casseroles sont conçues pour chauffer uniformément pour une cuisson homogène. Ils vont également au four jusqu’à 450 degrés Fahrenheit. Transportez facilement ces casseroles de la cuisinière au four en utilisant les poignées en acier inoxydable qui restent froides.

04. Rachael Ray hard-anodized Cucina Poêle à frire

Rachael Ray hard-anodized Cucina Poêle à frire

Passe au lave-vaisselle, cette grande poêle à frire antiadhésive est fabriquée en aluminium anodisé dur durable pour un chauffage rapide et uniforme. L’intérieur antiadhésif durable offre une libération facile des aliments et un nettoyage sans tracas.

Cette poêle à frire a une poignée en silicone à double rivetage, ce qui permet de la déplacer facilement de la cuisinière au four ou à la table. Cette poêle va au four jusqu’à 400 degrés Fahrenheit.

05. Calphalon aluminium anodisé dur antiadhésif

Calphalon aluminium anodisé dur antiadhésif

Cette casserole est fabriquée en aluminium anodisé dur pour une durabilité maximale. L’intérieur comporte trois couches de revêtement antiadhésif avec des côtés hauts et une ouverture étroite pour réduire l’évaporation lors de la cuisson lente d’articles comme les ragoûts et les soupes.

Le fond incliné fournit une chaleur uniforme pour une cuisson plus homogène. Cette casserole est livrée avec un couvercle en verre trempé et des poignées en acier inoxydable brossé qui restent froides sur la cuisinière. La casserole et le couvercle peuvent tous deux être utilisés en toute sécurité au four jusqu’à 450 degrés Fahrenheit.

06. OXO Good Grips Grill anti-adhésif

OXO Good Grips Grill anti-adhésif

Cette poêle à griller antiadhésive de 11 pouces est fabriquée en aluminium anodisé dur résistant aux rayures avec trois couches de revêtement antiadhésif. Il a des arêtes profondes conçues pour saisir et évacuer les graisses sur un gril classique.

La poignée en silicone froide au toucher facilite le transport de cette poêle de la cuisinière à la table. Cette poêle à griller peut également être utilisée au four jusqu’à 390 degrés Fahrenheit.

07. Cuisinart-Chef-s Classic Sauteuse-Inox – 14 cm-Poêle à frire

Cuisinart-Chef-s Classic Sauteuse-Inox - 14 cm-Poêle à frire

Cette poêle à frire antiadhésive de 14 pouces a un extérieur en acier inoxydable et un noyau en aluminium encapsulé qui chauffe rapidement et distribue la chaleur uniformément tout en éliminant les points chauds qui peuvent brûler vos aliments.

Les caractéristiques pratiques comprennent des marques de mesure, une poignée rivetée qui reste froide, une poignée auxiliaire et un couvercle en verre hermétique qui scelle les saveurs. Cette poêle hybride en acier inoxydable peut être utilisée en toute sécurité au four jusqu’à 550 degrés Fahrenheit et peut également être utilisée sur les tables de cuisson à induction.

08. Blue Diamond poêle à frire antiadhésive

Blue Diamond poêle à frire antiadhésive

Cette poêle à frire antiadhésive de 12 pouces est fabriquée à partir d’un revêtement antiadhésif en céramique sans toxines pour une cuisson sécuritaire. Il est également doté d’un revêtement en diamant durable qui est cinq fois plus dur qu’un revêtement antiadhésif traditionnel et extrêmement résistant aux rayures tout en offrant un meilleur transfert de chaleur.

Cette poêle chauffe rapidement et uniformément pour une cuisson efficace et peut être utilisée pour une variété de techniques de cuisson, y compris saisir, frire et rôtir. Cette poêle en céramique peut résister à des températures élevées et peut être utilisée en toute sécurité au four ou au gril jusqu’à 850 degrés Fahrenheit.

Comment choisir la meilleure poêle antiadhésive

Qu’est-ce qui fait une bonne poêle antiadhésive? Choisir la meilleure poêle antiadhésive ou la meilleure batterie de cuisine antiadhésive est un défi. Pour nos tests, nous avons dû évaluer les poêles antiadhésives traditionnelles afin de déterminer les principaux critères des meilleures poêles antiadhésives. Vous trouverez ci-dessous 5 critères à prendre en compte lors du choix des meilleures poêles antiadhésives.

Matériau antiadhésif

La première considération de la meilleure poêle antiadhésive est le matériau dont la poêle non toxique est faite. Comme indiqué précédemment, les casseroles en acier inoxydable sont saines pour la cuisson. De plus, les casseroles en aluminium ne dégagent pas de fumées dangereuses et ne contiennent pas d’APFO, de PTFE, de NEP et de NMP, etc.

Leur revêtement est principalement en céramique et elles sont également légères. Une autre bonne option ou alternative à une poêle antiadhésive sans téflon est la poêle en fonte. L’inconvénient majeur d’une poêle en fonte est qu’elle est lourde par rapport aux autres poêles antiadhésives. Ces types de casseroles sont durables et généralement sans danger pour votre santé.

Passe au four et au lave-vaisselle

Si vous cuisinez à des températures très élevées avec votre four, vous devrez faire attention au degré de chaleur que votre casserole peut supporter. De nombreuses poêles antiadhésives sans téflon vont au four à 350 degrés Fahrenheit. Cependant, vous serez mieux avec des casseroles qui peuvent survivre à des niveaux de chaleur plus élevés.

Deuxièmement, de nombreuses casseroles non toxiques ne vont pas au lave-vaisselle. Ce n’est pas un problème, car vous pouvez facilement les nettoyer avec de l’eau chaude savonneuse. Mais si vous prévoyez de gagner du temps et de nettoyer facilement vos ustensiles de cuisine avec un lave-vaisselle, votre choix devrait se porter sur des casseroles en métal anodisé.

Gérer

Un autre facteur important à surveiller est si la poignée devient chaude lorsque la poêle sans PTFE chauffe. En règle générale, les poignées avec des revêtements en silicone ou une gaine sont généralement très confortables à utiliser, quelle que soit la chaleur de la surface de cuisson. Vous devez également vous demander si la conception ergonomique de la poignée vous offre une prise ferme.

Taille

Si vous cuisinez pour vous-même, vous pouvez vous contenter d’une casserole de 8 pouces. Cependant, lorsque vous nourrissez une famille, vous devriez envisager des poêles à frire de 10, 12 ou 14 pouces.

Apparence

Les casseroles et autres ustensiles de cuisine peuvent rehausser l’apparence de votre cuisine. Ainsi, une casserole colorée ou avec un couvercle en verre ou une poignée colorée peut rendre votre cuisine plus belle. Et si vous préférez les tons neutres, les casseroles en acier inoxydable non toxiques pourraient bien être votre meilleur pari.

Maria Lopes

Maria Lopes s'occupe de tout ce qui concerne la maison, des appareils de cuisine aux ustensiles de salle à manger. Elle a testé et révisé des appareils de cuisine pendant plus de 6 ans, elle sait donc quoi rechercher pour trouver le meilleur. Son truc préféré à tester doit être les batteurs sur socle car elle adore cuisiner pendant son temps libre.

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