Trouver le meilleur moulin à café? nous avons préparé des centaines de tasses de café, avec 17 des meilleures machines sur le marché aujourd’hui. De plus, nous avons passé le marc de café à travers une série de tamis, mesurant la consistance de la mouture de chaque machine. À partir de là, nous avons nettoyé leurs dégâts et mesuré le niveau de bruit de chaque appareil pour découvrir tout ce que vous devez savoir avant d’acheter un broyeur. Nous testons et examinons également les meilleures machines à expresso et cafetières.
1. Krups GX332850
Ce moulin à café offre une expérience de broyage silencieuse et efficace, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui vivent dans des environnements sensibles au bruit.
2. Cuisinart DBM-8P1
Ce moulin Cuisinart est un moulin à café fiable et convivial, offrant une large gamme de tailles de mouture pour s’adapter à différents styles de café.
3. Hamilton Beach
Ce moulin à café facile à utiliser transforme vos grains de café en grains fins en appuyant simplement sur un bouton. Il y a même un compartiment intégré pour ranger le cordon de l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.
4. OXO Brew
Le broyeur à fraises coniques Oxo Brew est un ajout compact et élégant à votre cuisine. Il offre des broyages constants avec ses fraises coniques, offrant une polyvalence avec 15 réglages de broyage.
5. Cuisinart DBM-8
Le moulin Cuisinart DBM-8P1 offre une gamme de réglages de mouture et une trémie spacieuse pour préserver les saveurs du café. Il est connu pour son fonctionnement convivial et son nettoyage facile.
1. Krups GX332850 Silent Vortex Moulin
Le Krups GX332850 Silent Vortex moulin s’est imposé comme le moulin à lames le plus silencieux lors de nos tests, même s’il n’est pas totalement silencieux. Les impulsions sonores étaient minimes et avaient un son étouffé, ce qui en faisait un excellent choix pour les ménages ayant le sommeil léger ou des voisins proches dans des appartements à parois minces. En plus d’être silencieux, ce broyeur nous a impressionnés par ses performances de broyage rapides et uniformes.
Il peut moudre suffisamment de café pour jusqu’à 12 tasses en un rien de temps. Cependant, aucun réglage de taille de mouture n’est disponible, vous devrez donc surveiller de près le temps de mouture pour obtenir la grossièreté de café souhaitée. Le nettoyage après le broyage est un jeu d’enfant avec le récipient de broyage en acier inoxydable, qui va au lave-vaisselle pour un entretien facile. De plus, il est livré avec un couvercle pratique, vous permettant de garder frais tout marc restant pour une utilisation ultérieure.
2. Cuisinart DBM-8P1 Moulin à café
Le Cuisinart DBM-8P1 est un moulin à café polyvalent qui offre 18 tailles de mouture différentes, vous donnant la possibilité de personnaliser votre café selon vos préférences. Que vous aimiez l’espresso, le café goutte à goutte, la presse française ou d’autres méthodes de brassage, ce moulin est fait pour vous. Le réglage de mouture fine est parfait pour un expresso riche, le réglage moyen fonctionne bien pour le café goutte à goutte et versez-le, et le réglage le plus grossier est idéal pour une infusion froide et une presse française. Ce moulin dispose d’un cadran réglable, vous permettant de moudre la quantité parfaite de grains pour préparer 4 à 18 tasses de café.
Cependant, nous avons remarqué qu’il est un peu plus bruyant que d’autres broyeurs que nous avons testés. Il a un petit trou qui permet au marc de passer facilement dans un filtre à café sans faire de dégâts. De plus, replacer le récipient en toute sécurité dans la base d’une seule main est un jeu d’enfant. Pour rendre votre expérience de café encore meilleure, le moulin est livré avec une cuillère à café et une brosse deux en un. Cela rend le nettoyage après le meulage super facile et sans tracas.
3. Hamilton Beach Moulin à café
Si vous recherchez un moulin à café abordable qui fait le travail, pensez au moulin à café Hamilton Beach. Il est doté de lames en acier inoxydable qui brisent efficacement vos grains de café à la consistance désirée. Cependant, il est important de noter que les lames peuvent ne pas produire des résultats aussi cohérents que les bavures, ce qui entraîne des particules de tailles variables.
Néanmoins, ce moulin peut toujours vous aider à obtenir une bonne tasse de café. Sa trémie de 4,5 onces a la capacité de préparer jusqu’à 12 tasses, ce qui la rend adaptée aux ménages avec plusieurs buveurs de café. L’utilisation du broyeur est un jeu d’enfant – appuyez simplement sur le bouton pour commencer le broyage et relâchez-le pour arrêter. Il s’agit d’une amélioration significative par rapport à l’achat de café prémoulu et offre une solution simple et économique pour le broyage quotidien des grains.
4. OXO Brew Moulin à café
Le broyeur Oxo Brew offre un excellent équilibre entre fonctionnalités, fonctionnalité et prix abordable par rapport aux autres broyeurs électriques que nous avons essayés. Avec sa conception à fraise conique, vous obtenez un broyage précis pour la plupart des méthodes de brassage. Il offre 15 réglages, vous donnant la liberté de moudre pour différents scénarios, que vous ayez besoin d’un espresso finement moulu ou d’un marc plus grossier pour une presse française.
Le profil mince et étroit de ce moulin est un bonus, car il ne prendra pas beaucoup de place sur votre plan de travail. Cependant, gardez à l’esprit qu’il mesure 16 pouces de hauteur, vous aurez donc besoin d’un peu d’espace sous vos armoires pour retirer le couvercle et verser les grains. Bien qu’il ne soit pas complètement silencieux, le niveau de bruit est tolérable et il moud votre café rapidement.
Nous utilisons ce broyeur quotidiennement depuis plus d’un an, et il s’est avéré durable et fiable. Si vous n’avez jamais eu de broyeur à bavures et que vous voulez voir de quoi il s’agit sans dépenser une fortune, c’est un excellent point de départ. Soyez averti, cependant – le goût du café moulu avec une précision de bavure est si bon que vous pourriez vous retrouver à boire plus de café que jamais !
5. Cuisinart DBM-8 Moulin à café Automatique
Ce moulin Cuisinart DBM-8P1 est un moulin à café polyvalent et convivial. Il est équipé de fraises en acier inoxydable et offre 18 réglages de mouture différents, vous permettant de personnaliser la taille de mouture selon vos préférences. La trémie de huit onces est conçue pour préserver les saveurs délicates des grains de café après le broyage.
Ce moulin convient à de plus grandes quantités de café, avec un cadran coulissant qui vous permet d’ajuster la mouture jusqu’à 32 tasses. Les utilisateurs ont loué sa simplicité et sa facilité de nettoyage. sur notre test, déclarant qu’ils apprécient le café fraîchement infusé chaque matin en utilisant ce moulin, et nous apprécions la commodité de la trémie gardant les grains frais. Nous avons également mentionné que le broyeur est un peu bruyant.
Ce qu’il faut considérer lors de l’achat d’un moulin à café
Avant d’acheter un moulin à café, tenez compte des facteurs suivants pour faire un choix éclairé:
- Puissance: Les broyeurs avec une puissance plus élevée peuvent broyer les grains plus rapidement. Recherchez des moulins à café d’environ 300 watts pour de meilleures performances. Les broyeurs de qualité inférieure ont généralement environ 150 watts, nécessitant des cycles de broyage plus courts pour éviter la surchauffe.
- Capacité: tenez compte de votre consommation quotidienne de café et de la quantité souhaitée de grains moulus. Certains moulins à café offrent de plus grandes capacités et un stockage intégré, vous permettant de moudre plus d’un quart de livre de grains de café à la fois.
- Paramètres: recherchez des moulins à café avec des paramètres de mouture réglables. Plus d’options signifie plus de possibilités pour différentes saveurs et méthodes d’infusion, vous permettant d’expérimenter et de trouver la taille de mouture parfaite pour votre machine à café.
- Qualité des lames: Si vous optez pour une meuleuse à lames, faites attention à la qualité des lames. Les modèles de qualité supérieure sont généralement dotés de lames en acier inoxydable qui restent tranchantes tout au long de la durée de vie du broyeur, garantissant des résultats de broyage constants.
- Taille: Les broyeurs Burr, connus pour leur qualité de broyage supérieure, sont généralement plus gros et ont des moteurs plus gros. Cependant, si vous avez un budget et un espace limités, il existe des options de meuleuses à lames qui offrent certains des avantages des meuleuses à fraises à moindre coût.
La prise en compte de ces facteurs vous aidera à choisir un moulin à café qui répond à vos besoins en matière de puissance, de capacité, de personnalisation et d’espace, vous permettant de savourer un café fraîchement moulu avec une saveur et une commodité optimales.
Comment nous testons
Pour ce guide, nous avons testé leurs moulins à café pendant deux semaines. Nous avons évalué la convivialité, la consistance de la mouture, le niveau de bruit et l’effort de nettoyage de chaque moulin à café. Nous avons également pris en compte toutes les caractéristiques ou défauts de conception, l’abordabilité et l’empreinte du produit, car ce sont des caractéristiques du produit qui affecteront votre décision d’achat.
Nous avons également inclus un moulin à café manuel préféré des critiques, qui ne faisait pas partie de notre test de produit initial, pour fournir une option sans prise pour ceux qui campent, voyagent ou souhaitent une option analogique.
