5 Meilleur Autocuiseur (Test et Avis)

Vous cherchez le meilleur autocuiseur? Les autocuiseurs peuvent préparer de délicieux repas beaucoup plus rapidement que les méthodes de cuisson traditionnelles. C’est pourquoi après avoir recherché plus de 30 autocuiseurs, nous avons acheté 5 autocuiseurs pour les tester côte à côte. Nous avons pris en compte leur variété, leurs caractéristiques de sécurité, leur fonctionnalité et leur valeur globale. Nous testons et examinons également les meilleurs mijoteuse et cuiseur à riz.

1. Instant Pot Duo Crisp Friteuse à air et autocuiseur électrique 11 en 1

L’Instant Pot Duo Crisp a contribué à la popularité croissante des autocuiseurs et des multicuiseurs. Ce multicuiseur électrique offre une gamme impressionnante de 11 fonctions, dont la cuisson sous pression, le sauté, la cuisson à la vapeur, la cuisson lente, le sous vide, le réchauffement, le rôtissage, la cuisson au four, le grillage, la déshydratation et la friture à l’air. C’est un appareil polyvalent qui combine les avantages d’un autocuiseur et d’une friteuse à air dans un seul appareil. Il vous suffit de basculer le couvercle pour passer d’une fonction à l’autre.

L’Instant Pot Duo Crisp est conçu pour être pratique et facile à utiliser. Ses couvercles amovibles et ses 11 programmes intelligents permettent de basculer sans effort entre différentes méthodes de cuisson, vous permettant de cuire sous pression, de cuire lentement, de faire frire à l’air et plus encore selon vos besoins. Ce qui distingue ce modèle, c’est l’accent mis sur la sécurité, avec plus de 10 caractéristiques de sécurité. Cela rend la cuisson sous pression moins intimidante, même pour les débutants, car l’Instant Pot donne la priorité à la sécurité de l’utilisateur.

Résumé: L’Instant Pot Duo Crisp est un multicuiseur électrique très polyvalent qui offre 11 fonctions, dont la cuisson sous pression et la friture à l’air. Avec ses couvercles amovibles et ses programmes intelligents, il est facile de passer d’une méthode de cuisson à l’autre. De plus, l’Instant Pot donne la priorité à la sécurité, rendant la cuisson sous pression accessible aux cuisiniers débutants et expérimentés. C’est un appareil fiable et pratique pour ceux qui cherchent à explorer facilement une variété de techniques de cuisson.

2. Ninja OS101 Foodi Autocuiseur et friteuse 9 en 1

Le Ninja OS101 se distingue par son panneau de commande convivial, doté de simples boutons fléchés pour les réglages de température et de temps, ainsi que de boutons dédiés pour chaque fonction de cuisson. Ses performances sont impressionnantes, offrant de délicieux résultats pour une large gamme de recettes. La combinaison de la technologie Tender Crisp et du couvercle croustillant assure une cuisson rapide avec une finition dorée et croustillante.

Avec une polyvalence 9 en 1, l’OS101 offre une variété d’options de cuisson, y compris la cuisson sous pression, la cuisson lente, la cuisson à la vapeur, saisir/sauter, frire à l’air, cuire/rôtir, griller, faire du yaourt et garder les aliments au chaud. Il comprend une marmite de 5 pintes et une plaque chauffante antiadhésive Cook & Crisp de 4 pintes qui va au lave-vaisselle. La marmite a une capacité généreuse, pouvant contenir jusqu’à 4 lb de poulet, et vous pouvez faire frire jusqu’à 2 lb de frites avec beaucoup moins de gras par rapport aux méthodes de friture traditionnelles. Pour étendre les options de cuisson, une grille de cuisson emboîtable est incluse pour cuire à la vapeur, griller et ajouter une capacité supplémentaire.

Résumé: Le Ninja OS101 offre un panneau de commande simple et fonctionne exceptionnellement bien dans la cuisson de divers plats. Sa polyvalence 9 en 1 offre une large gamme de fonctions de cuisson et comprend une marmite de 5 pintes, une plaque chauffante antiadhésive Cook & Crisp et une grille de cuisson emboîtable. Avec l’OS101, vous pouvez obtenir des résultats tendres et croustillants, ce qui en fait un compagnon de cuisine polyvalent et efficace.

3. Instant Pot Duo Evo Plus Autocuiseur 10-en-1

L’Instant Pot Plus est un autocuiseur polyvalent avec 48 fonctions préréglées et des boutons pratiques à une touche, ce qui en fait une option pratique pour une cuisson rapide et facile. Il offre un large éventail de possibilités de cuisson, du riz et sous vide au curry et à l’épaule d’agneau. Bien que la détermination des horaires de la viande puisse nécessiter un certain jugement, ce n’est pas un problème majeur pour les utilisateurs expérimentés d’autocuiseurs.

Le Duo Evo Plus offre non seulement des fonctionnalités, mais également un design attrayant. L’affichage numérique et le cadran élégants permettent de sélectionner facilement les horaires, les préréglages et les niveaux de pression. Les caractéristiques de sécurité ont également été améliorées, comme un jingle audible qui signale lorsque le couvercle est bien fermé, offrant une tranquillité d’esprit. De plus, le capuchon du diffuseur de vapeur sur le dessus assure une libération contrôlée de la vapeur, évitant ainsi les surprises inattendues.

Résumé: L’Instant Pot Plus est un autocuiseur riche en fonctionnalités avec un large éventail de fonctions prédéfinies et de commandes conviviales. Son design élégant ajoute une touche d’élégance, tandis que les caractéristiques de sécurité améliorées offrent plus de commodité et de tranquillité d’esprit. Que vous soyez un utilisateur d’autocuiseur chevronné ou novice dans cette méthode de cuisson, l’Instant Pot Plus est une option fiable et polyvalente pour créer facilement de délicieux repas.

4. Presto Autocuiseur électrique de 6 litres

Presto est réputé pour ses autocuiseurs électriques efficaces, et ce modèle est à la hauteur de sa réputation en offrant des vitesses de cuisson 70 % plus rapides que les méthodes traditionnelles. C’est un appareil polyvalent qui se double d’une mijoteuse, vous permettant de réchauffer, dorer ou faire sauter des viandes, le tout dans un seul appareil pratique. Avec 19 réglages programmés numériquement, vous pouvez facilement cuisiner une variété de plats, y compris du poisson, du poulet, des légumes, des haricots, du riz, des céréales et même des desserts.

Bien que cet autocuiseur Presto ne soit peut-être pas aussi durable que certains autres modèles sur le marché, il compense avec sa casserole amovible qui va au lave-vaisselle et dispose d’un revêtement antiadhésif. Cependant, il convient de noter que cette cuisinière ne comprend pas de panier vapeur. La sécurité est une priorité, car la cuisinière est équipée de huit fonctions de sécurité intégrées, y compris un système de verrouillage du couvercle qui garantit que la pression ne s’accumule que lorsque le couvercle est bien fermé. De plus, une minuterie vous avertit lorsque le temps de cuisson est terminé.

Bien que cet autocuiseur électrique Presto ne soit pas adapté à la cuisson de grands repas familiaux, il est idéal pour les petites familles ou les couples. Compte tenu de son prix, il offre une grande valeur et fonctionnalité en tant qu’autocuiseur électrique.

Résumé: L’autocuiseur électrique Presto se distingue par son efficacité, sa polyvalence et sa commodité. Il offre des temps de cuisson plus rapides, sert d’appareil polyvalent et propose une gamme de réglages programmés pour divers plats. Bien qu’il puisse avoir des limites de durabilité et ne pas avoir de panier vapeur, ses caractéristiques de sécurité et son prix abordable en font un excellent choix pour les petites familles ou les couples à la recherche d’un autocuiseur électrique.

5. CHEF iQ Autocuiseur intelligent 10 fonctions de cuisson

L’autocuiseur Chef iQ Smart offre une large gamme de capacités de cuisson, y compris la cuisson sous pression, la cuisson à la vapeur, la cuisson lente, la saisie, le sauté et le sous vide. Ce qui distingue ce modèle, c’est sa caractéristique exceptionnelle : plus de 1 000 préréglages et accès à plus de 600 recettes guidées et vidéos de cuisine pédagogiques. De plus, vous pouvez facilement contrôler l’appareil via votre smartphone via WiFi ou Bluetooth.

Lors de nos tests, les experts ont trouvé les instructions étape par étape sur l’écran LCD incroyablement faciles à suivre. Le Chef iQ a obtenu des résultats impressionnants lors de nos tests de ragoût de bœuf, obtenant l’un des meilleurs scores de pression en pressurisant en seulement 31 minutes. Comparé à d’autres machines, il était remarquablement simple à nettoyer et à assembler, l’anneau en silicone pouvant être retiré et réinstallé sans effort. Le design noir mat élégant ajoute une touche d’élégance qui aurait fière allure sur n’importe quel comptoir de cuisine.

Résumé: L’autocuiseur Chef iQ Smart offre une multitude de fonctions de cuisson et se distingue par sa vaste bibliothèque de recettes guidées prédéfinies et de vidéos pédagogiques. Son écran LCD convivial et ses excellentes performances de pression facilitent la cuisson. La facilité de nettoyage et d’assemblage est un avantage supplémentaire, et le design noir mat élégant ajoute une touche sophistiquée à l’ensemble.

Ce qu’il faut considérer lors de l’achat d’un autocuiseur

Lors de l’achat d’un autocuiseur, gardez à l’esprit les facteurs suivants pour faire le bon choix:

• Style de cuisine: Tenez compte de votre style de cuisine préféré. Les autocuiseurs électriques multifonctions offrent une commodité avec des fonctions préréglées et programmables pour une cuisson facile. Ils permettent de gagner du temps mais nécessitent une courbe d’apprentissage. Les autocuiseurs de cuisinière, quant à eux, nécessitent plus de surveillance mais sont privilégiés par les chefs et offrent une compatibilité avec les cuisinières à induction. Ils permettent également un refroidissement rapide en immergeant l’unité dans l’eau.
• Expérience: Les autocuiseurs de cuisinière nécessitent plus d’expérience et de compétences, tandis que les autocuiseurs électriques sont conviviaux et conviennent aux débutants. Les chefs préfèrent souvent les modèles de cuisinière pour leur approche de cuisson pratique, tandis que les cuisiniers à domicile apprécient la commodité et les réglages préprogrammés des modèles électriques.
• Caractéristiques de sécurité: recherchez des autocuiseurs dotés de fonctions de sécurité intégrées, telles que des couvercles verrouillables et des vannes de vapeur à dégagement rapide. Assurez-vous de suivre les instructions du fabricant pour une utilisation en toute sécurité.
• Rangement et utilisation: Tenez compte de l’espace disponible dans votre cuisine pour ranger l’autocuiseur. Veillez également à ne pas surcharger le circuit électrique en branchant simultanément plusieurs appareils à haute puissance.

En tenant compte de ces facteurs, vous pouvez sélectionner un autocuiseur qui correspond à votre style de cuisson, offre le niveau de commodité ou de contrôle pratique souhaité, offre des caractéristiques de sécurité essentielles et s’intègre bien dans la configuration de votre cuisine. Profitez des avantages d’une cuisson sous pression efficace et savoureuse avec votre nouvel appareil.

Comment nous testons

Nous avons testé différents types d’aliments et cuisiné plus de 60 repas, des côtelettes de porc charnues aux plats de riz et ragoûts végétaliens. Et nous cuisinons également des cuisses de poulet, des haricots de Lima non trempés et du riz blanc à grains courts. Vérifiez ensuite que les temps de cuisson, les volumes de liquide et les températures ont été largement déterminés par les instructions individuelles de la machine, sauf si aucune n’a été fournie.

Dans un tel cas, nous avons suivi les instructions de la machine la plus similaire. Ensuite, nous avons fait cuire du riz à grains longs sous pression et vérifié s’il était moelleux et nous nous sommes assurés que rien ne collait au fond de la casserole. Pour les modèles avec capacité de friteuse à air, nous avons testé des frites surgelées et les avons cuites selon les instructions du manuel.